06 fev Estrogonofe
Estrogonofe combina demais com domingo, não é mesmo? Por isso hoje vamos te ensinar uma receitinha bem gostosa e fácil de fazer! Ah! Você encontra todos os ingredientes necessários pra receita no Super Formosa! #PraValer 😉
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Ingredientes:
-500g de alcatra cortada em tirinhas ou cubos;
-2 colheres de sopa de azeite ou do óleo de sua preferência;
-1 cebola picada;
-1 colher de sopa de mostarda;
-1 colher de sopa de ketchup;
-1 tomate picado;
-1 xícara de chá de champignon (opcional);
-1 lata de creme de leite;
-Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
-Refogue a cebola no azeite, acrescente a carne e tempere com o sal e a pimenta. Refogue até a carne dourar de todos os lados
-Acrescente a mostarda, o ketchup e o tomate picado. Quando formar um molho encorpado e a carne estiver macia, adicione o champignon e o creme de leite, mexa por um minuto e retire do fogo;
Sirva com batata palha e arroz branco bem quentinho. Uma delícia!
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