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Estrogonofe

Estrogonofe

Estrogonofe combina demais com domingo, não é mesmo? Por isso hoje vamos te ensinar uma receitinha bem gostosa e fácil de fazer! Ah! Você encontra todos os ingredientes necessários pra receita no Super Formosa! #PraValer 😉

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Ingredientes:

 

-500g de alcatra cortada em tirinhas ou cubos;

-2 colheres de sopa de azeite ou do óleo de sua preferência;

-1 cebola picada;

-1 colher de sopa de mostarda;

-1 colher de sopa de ketchup;

-1 tomate picado;

-1 xícara de chá de champignon (opcional);

-1 lata de creme de leite;

-Sal e pimenta do reino a gosto

 

Modo de Preparo

 

-Refogue a cebola no azeite, acrescente a carne e tempere com o sal e a pimenta. Refogue até a carne dourar de todos os lados

-Acrescente a mostarda, o ketchup e o tomate picado. Quando formar um molho encorpado e a carne estiver macia, adicione o champignon e o creme de leite, mexa por um minuto e retire do fogo;

Sirva com batata palha e arroz branco bem quentinho. Uma delícia!

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