cuscuz

03 fev cuscuz

Com leite de coco, manteiga, ovo frito ou apenas com a companhia de um cafezinho, o cuscuz é uma excelente pedida para o café da manhã de domingo. O que ele tem de simples, tem também de versátil e delicioso!

Veja como é fácil de preparar.

Ingredientes:

-1 ½ xícara (chá) de farinha de milho flocada

-½ colher (chá) de sal

-¾ de xícara (chá) de água

Modo de Preparo:

-Em uma tigela, misture a farinha de milho com o sal. Regue com a água aos poucos, mexendo com uma colher para umedecer completamente a farinha (a textura deve ser semelhante à de areia molhada, bem úmida). Deixe hidratando por 10 minutos.

-Preencha o fundo da cuscuzeira com água e encaixe o cesto de vapor na panela. Transfira a farinha de milho hidratada para o cesto, delicadamente e sem amassar. Tampe e leve para cozinhar em fogo alto por aproximadamente 10 minutos. Sirva quente.

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No Super Formosa tem tudo o que você precisa para preparar essa e outras receitas deliciosas! #PraValer