Como escolher peixe

09 fev Como escolher peixe

Nutritivo, saboroso e saudável, o peixe é um alimento que não pode faltar nas suas refeições. Sabendo disso, trouxemos algumas dicas importantes para você não errar quando for escolher essa delícia.

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O peixe precisa estar fresco, mantido sob refrigeração ou sobre uma espessa camada de gelo;

As escamas têm que estar firmes, resistentes, com coloração translúcida e brilhante;

A parte interna das brânquias precisa estar vermelha e brilhante;

O corpo precisa estar firme e resistente.

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Aproveite a Terça do Peixe do Super Formosa para levar vários peixinhos para a sua casa.